식객 허영만의 백반기행 204회 '맛의 물길~ 김천 진미 밥상'

안녕하세요. 오늘의 궁금한 방송.

식객 허영만의 백반기행 204회 '맛의 물길~ 김천 진미 밥상'편에 대한 프로그램리뷰를 해보겠습니다😊

이번 회차에서는 물맛이 단 감천이 흐르는 고장 김천을 방문합니다. 게스트로는 미스터트롯2에서 열화와

같은 성원을 받은 가수 안성훈님이 함께하셨습니다. 

안성훈님은 2012년에 오래오래로 데뷔한 

대한민국의 트로트 가수입니다. 

2020년 내일은 미스터트롯에 참가하여 본선 3차전

기부금 미션에서 탈락했으나,2023년 미스터트롯2

새로운 전설의 시작에 재도전하여 진(眞)의 자리에

올랐습니다. 이번 방송에서는 김천의 숨은 맛집을

함께 다니는 동반자로 허영만 식객님과 즐거운 

대화를 나누어주셨습니다.

 

그럼 김천의 숨은 맛집 소개 시작하겠습니다.

- 여가

 

주소 : 경상북도 김천시 대항면 괘방령로 937-7

연락처 : 054-434-4287

영업시간 : 12:00 – 21:00이며 브레이크타임과 휴무는 없습니다.

* 소고기능이국은 점심 특선으로 12:00 – 14:00까지만 주문할 수 있습니다. 


김천에서 첫 번째로 방문한 곳은 여가라는 

소고기능이국 전문점입니다. 
소고기능이국은 소고기와 무, 대파, 양파 등을 넣은

국물 요리로 푸짐하고 깊은 맛이 있습니다. 

 

허영만 식객님과 안성훈님은 소고기능이국과

함께 밥과 반찬을 즐겼습니다. 특히, 식객님은 간장게장과 오징어젓갈을 매우 좋아하셨고, 안성훈님은

부추부침개와 콩나물무침을 매우 좋아하셨습니다.
두 분 다 소고기능이국의 국물을 마시며 흡족해 

하셨습니다.

 

- 기찻길옆오막살이

 

주소 : 경상북도 김천시 대항면 황악로 1626-30

연락처 : 054-436-3399

영업시간 : 11:00 – 20:00이며 브레이크타임과 

휴무는 없습니다.

* 동절기엔 19:00까지만 영업합니다.

변동이 있을 수 있으니 방문 전 전화 바랍니다.

* 한방약닭전골은 예약 필수입니다.

두 번째로 방문한 곳은 기찻길옆오막살이라는

갱시기 전문점입니다. 
갱시기는 김천의 향토음식으로, 쌀가루에 물과 

소금을 넣어 반죽한 후 삶아낸 떡을 가위로 잘라낸

요리입니다. 갱시기는 양념장에 찍어 먹거나

국물에 넣어 끓여서 먹습니다. 

 

허영만 식객님과 안성훈님은 갱시기와 함께 밥과 

반찬을 즐겼습니다. 특히, 식객님은 갱시기전골과

도라지나물을 매우 좋아하셨고, 안성훈님은 갱시기

찍기와 오이소박이를 매우 좋아하셨습니다. 
두 분 다 갱시기의 식감과 맛을 칭찬하셨습니다.

 

- 장연선원조삼거리불고기

 

주소 : 경상북도 김천시 지례면 장터길 64

연락처 : 054-435-0067

영업시간 : 11:00 - 20:00이며 휴무는 없습니다.

평일 브레이크타임은 15:00 – 15:30 이며,

주말에는 없습니다. 

세 번째로 방문한 곳은 장연선 원조삼거리불고기라는 흑돼지 전문점입니다. 흑돼지불고기는 김천의 명물로, 지방이 적고 담백한 맛이 특징입니다.
허영만 식객님과 안성훈님은 흑돼지와 함께 밥과 

반찬을 즐겼습니다.

 

특히, 식객님은 흑돼지 소금구이와 양념불고기를 

매우 좋아하셨고, 안성훈님은 흑돼지 생삼겹살과 

목살구이를 매우 좋아하셨습니다. 
두 분 다 흑돼지의 고소함과 불향을 즐기셨습니다.

 

이렇게 김천에서 산간지대가 주를 이루는 

심심산골에서 진미 밥상을 맛보면서,
허영만 식객님과 안성훈님은 김천의 맛과 문화에 

대해 이야기를 나누었습니다. 김천은 감천이 

흐르는 물 맑은 고장으로, 그 물을 이용해 맛있는 

음식을 만들어왔다고 말했습니다. 김천의 음식은 

단순하지만 정성과 손맛이 가득하며, 
자연과 인간의 조화를 보여준다고 강조했습니다.