허영만의 백반기행 203회 '맛의 정치학! 이태원 글로벌 밥상'

안녕하세요. 오늘의 궁금한 방송.

식객 허영만의 백반기행 203회 '맛의 정치학! 이태원 글로벌 밥상'편에 대한 프로그램리뷰를 해보겠습니다.

이번 회차에서는 서울 도심에서 떠나는 세계 여행을 즐길 수 있는 다문화 1번지 이태원을 방문했습니다.

게스트로는 정치외교학자 김지윤 교수님이 함께하셨습니다. 김지윤 교수님은 1972년생 , 서울대학교 명예교수이며, 아산정책연구원 안보연구센터장이기도

하지만 음식 박사라고도 불린다고합니다.

이태원에서 다양한 음식을 맛보면서 음식과 정치의

관계에 대해 흥미로운 이야기를 나누어주셨습니다.

 

- 베쓰푸틴

 

 

첫 번째로 방문한 곳은 베쓰푸틴이라는

캐나다 음식점입니다. 베쓰푸틴은 사장님이 혼자

운영하는 아주 작은 가게입니다.

허영만 식객님과 김지윤 교수님은 트레디셔널푸틴과 클래식칠리스파게티를 먹었습니다.

트레디셔널푸틴은 감자튀김에 치즈와 소스를 얹은

요리로, 바삭하고 쫄깃한 맛이 있습니다.

 

 

클래식칠리스파게티는 스파게티에 고기와

토마토 소스를 넣은 요리로, 달콤하고 짭짤한 맛이

있습니다. 허영만 식객님은 트레디셔널푸틴을

매우 좋아하셨고, 김지윤 교수님은

클래식 칠리스파게티를 매우 좋아하셨습니다.

두 분 다 베쓰푸틴 음식의 다양한 맛을

즐기셨습니다.

주소 : 서울 용산구 보광로 72 1층 102호

연락처 : 02-6015-0098

영업시간 : 평일 17:00-22:00이며, 주말 12:00-20:00

* 매주 월, 화요일 휴무입니다.

 

 

- 그리움맛나당

 

 

 

 

 

두 번째로 방문한 곳은 그리움맛나당이라는

 만두 전문점으로, 샤브만두전골과 고기만두, 

김치만두를 먹었습니다. 샤브만두전골은 만두와

야채를 넣은 국물 요리로, 가볍고 상큼한 맛이 

있습니다.

 

 

고기만두와 김치만두는 손으로 직접 만든 만두로,

부드럽고 고소한 맛이 있습니다. 

허영만 식객님과 김지윤 교수님은 샤브만두전골의 

국물을 마시며 흡족해하셨고, 

고기만두와 김치만두의 속재료와 반죽의 비율을

칭찬하셨습니다. 두 분 다 만두의 정성과 맛을 

느끼셨습니다.

주소 : 서울 용산구 보광로 27 1층

연락처 : 02-793-2815

영업시간 : 매일 11:00-22:00, 브레이크타임 16:00-17:00

 

 

- 장지녕간장게장

 

 

세 번째로 방문한 곳은 장지녕간장게장입니다. 

장지녕간장게장은 간장게장 전문점으로, 

명품게장세트와 제주갈치김치를 먹었습니다.

 명품게장세트는 간장게장과 밥, 반찬으로 

구성된 세트로, 짭짤하고 쫄깃한 맛이 있습니다.

 

제주갈치김치는 제주도에서 온 갈치와 

김치로 만든 요리로, 매콤하고 신선한 맛이

 있습니다. 허영만 식객님과 김지윤 교수님은

명품게장세트의 간장게장을 밥에 얹어 먹으며

입안 가득 퍼지는 맛을 즐기셨고,

제주갈치김치의 갈치를 한입 베어 먹으며

쫄깃함과 매운맛을 즐기셨습니다. 두 분 다 간장게장의 풍미와 갈치의 신선함을 칭찬하셨습니다.

주소 : 서울 용산구 독서당로 46 한남아이파크 지하 1층

연락처 : 02-794-7737

영업시간 : 매일 11:30-22:00

* 라스트오더는 21:00입니다.

 

이렇게 이태원에서 세계 각국의 음식을 맛보면서, 

허영만 식객님과 김지윤 교수님은 음식과 

정치의 관계에 대해 이야기를 나누었습니다. 

음식은 단순히 배를 채우는 것이 아니라,

 문화와 역사, 정치와 사회, 인간과 자연의 관계를 

반영하는 것이라고 말했고, 음식을 통해  다른 나라 

사람들과 소통하고 이해하며, 평화와 화합을 

이루어가는 것이 중요하다고 강조했습니다.

식객 허영만의 백반기행 203회 '맛의 정치학! 

이태원 글로벌 밥상'편은 다양한 나라의 음식과 

문화를 알 수 있는 재미있고 유익한 

프로그램이었습니다. 허영만 식객님의 

맛있는 리액션과 김지윤 교수님의 지식 있는

 토크가 인상적이었습니다.