허영만의 백반기행 202회 '맛의 오아시스! 포항 바다 밥상'

안녕하세요. 오늘의 궁금한방송. 

허영만의 백반기행 202회 맛의 오아시스! 포항 바다 밥상편을 소개해 드리겠습니다. 

포항은 경상북도 동부에 위치한 항구 도시로, 철강과 수산업이 발달했습니다. 

포항의 바다는 맑고 깨끗하며, 다양한 해산물이 풍부합니다. 

포항에서 먹을 수 있는 백반은 바다의 신선함과 풍미를 그대로 담은 맛있는 음식들로 가득합니다. 

이번 방송에서는 배우 장동윤씨와 함께 포항에서 세 가지 밥상을 맛보았는데요. 

 배우 장동윤씨는 다른 배우들에 비해 데뷔 계기가 몹시 특이합니다. 

 

장동윤은 데뷔 이전, 2015년(당시 만 23세)에 대학 동기들과 함께 편의점 흉기 강도를 검거하는데 

기여한 공로를 인정받아 경찰 표창을 받았습니다. 뉴스 보도 서울 경찰청 페이스북에서

당시 인터뷰 모습이 인물이 훤칠하다고 각종 온라인 게시판에서 화제를 불러 모았어요. 

이후 소속사의 제안을 받고 부모님, 관계자들과 많은 얘기를 나눈 후 연기를 시작했다고 합니다.
그럼 이날 방문한 맛집과 각 음식점에서 먹은 음식
그리고 그 맛에 대해 간단히 소개해드리겠습니다.

 

- 온정가

 

 

프로그램의 첫 번째 식당은 온정가입니다. 

이곳은 청곰탕과 홍국밥을 전문으로 하는 곳으로, 깔끔하고 깊은 맛의 곰탕과

 거칠고 다정한 맛의 홍국밥이 인기입니다. 청곰탕은 약탕기로 정확한 시간과 온도에 

삶아낸 돼지 앞다리와 뒷다리살을 얇게 썰어 넣고, 감초, 우엉, 무 등으로 단맛과 감칠맛을 살립니다. 

 

 

홍국밥은 소주와 까나리액젓으로 잡내를 제거한 돼지고기와 된장과 쌀뜨물로 깊은 맛을 낸 

경상도식 빨간 소고기뭇국입니다. 기본 찬으로는 무장아찌, 참나물무침, 멜론장아찌 등이 제공됩니다. 

장동윤씨는 '다시 찾아와서 먹을 만한 집’이라고 평가했습니다. 

주소는 경북 포항시 북구 장량주택로18번길 1이고 영업시간은 11:00-15:00이며 브레이크타임은 없습니다.

매주 일요일 휴무입니다.

 

 

 

 

- 지혜횟집

 

 

 

 

프로그램의 두 번째 식당은 지혜횟집입니다. 

이곳은 자연산 활어회와 명품물회를 즐길 수 있는 곳으로, 

바다가 내주는 제철 먹거리를 내놓습니다. 그래서 철마다 밥상이 달라집니다. 

이번 프로그램에서는 고급모듬회와 명품물회를 주문했습니다. 

모듬회에는 문어, 광어, 우럭, 도미, 고등어 등이 들어가 있습니다. 

물회에는 활어회에 양념장과 육수를 부어 냉면처럼 즐기는 음식입니다. 

 

 

기본 찬으로는 문어, 멍게, 톳, 돌미역, 갯방풍나물, 군소, 꼬시래기, 묵은지 등이 올라갑니다.

 허영만씨는 이 식당을 극찬하시면서, '자연산 활어회의 진수’라고 말했습니다. 

주소는 경북 포항시 북구 청하면 해안로2506번길 67이고 

영업시간은 10:30-21:00이며 브레이크타임은 없습니다. 연중무휴입니다.

 

 

 

- 꽁치다대기추어탕

 

 

세 번째 식당은 꽁치다대기추어탕입니다. 

이곳은 꽁치와 다대기를 넣은 매콤한 추어탕을 전문으로 하는 곳으로, 

포항의 특산품인 다대기를 잘 활용한 음식입니다. 

이 식당에서는 꽁치추어탕과 꽁치회밥을 주문했는데요. 

 

 

꽁치다대기추어탕은 꽁치와 다대기를 물에 삶아서 육수를 내고, 

고춧가루, 마늘, 대파, 청양고추 등으로 양념한 음식으로, 꽁치는 쫄깃하고

 다대기는 부드럽고 살이 탱탱합니다. 추어탕은 뜨겁고 매운 맛이 특징입니다. 

이 식당은 포항에서 유명한 곳으로, 많은 사람들이 찾습니다. 

장동윤씨는 이 식당에 '꽁치와 다대기의 환상 조화’라고 칭찬했습니다. 

주소는 경북 포항시 북구 해동로 231-1이고, 영업시간은 매일 09:00-21:00이며

브레이크타임은 3시-5시입니다. 매주 주말 휴무입니다.